1、可以在粽子煮到一定程度的時候，將其撈出來用手指壓一下，看到它軟且有粘性就代表煮得差不多了，再過一兩分鍾就可以起鍋，如果沒有這種手感的話，那麽就要再將粽子放回鍋裏，翻一個麵繼續煮。

2、另一個方法就是煮的時間差不多的時候在關火之後再燜上十來分鍾，這樣就可以保證粽子是一定熟的。

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